胡萝卜去皮切片;洋葱切片;烤麸切块
锅中烧水,将年糕放入,同时放少许盐和油同煮
待年糕煮软后,关火
过遍冷水,沥干备用
锅中热油,放入胡萝卜片和洋葱片翻炒
倒入开水,关火,放入咖喱块搅融化后重新开火
最后倒入年糕和烤麸,煮开后,约5分钟,即可
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