花生牛轧糖

Name: 花生牛轧糖
Ingredients: 120克,(花生杏仁)果仁; 300克,原味无夹心的棉花糖; 50克奶粉

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悦小碗

今天先上最简单的棉花糖版的吧，简单易做奶香十足，口感香软不腻~~~

用料

果仁	120克,(花生杏仁)
棉花糖	300克,原味无夹心的
奶粉	50克

花生牛轧糖的做法

把生的花生仁、大杏仁用烤箱180度烤8分钟，待花生皮微裂，取出放凉后剥皮，切碎
棉花糖放进容器，微波炉高火1分钟
成糊状（时间长就糊了）
称热拌入奶粉、花生、杏仁碎，这步一定要快，拌匀
案板上铺油布，放入棉花糖花生、杏仁糊，表面再铺张油布，擀成饼状
入冰箱冷藏1小时左右，切成块状，我想做的更手工些，一块块儿的揉成小块儿状，放入保鲜盒，倒些奶粉晃一晃，增加口感并且防止粘连

小贴士

棉花糖最好买原味没有夹心的

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花生牛轧糖相关分类

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该菜谱发布于 2012-10-10 00:05:27

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