鸡蛋打散,加入等量的清水,有同学表示对“等量”这个词儿不太理解,就是打出来的鸡蛋多少,就加多少水的水如图1
把水和鸡蛋混合,打散,加入1克的盐
继续搅拌均匀
用筛子过滤一次
把装有鸡蛋液的碗放入能放入微波炉的大碗中,同时在大碗里加入半碗的水,水到装有蛋液的碗高度的一半高度
放入微波炉,中高火,2分钟
取出,加入海苔,倒入少许蒸鱼豉油,撒入少许葱花即可
上传你做的微波海苔蛋羹