依依美食
日式土豆泥沙拉
8.2
综合评分
36
人做过这道菜
做这个土豆泥沙拉，土豆、白煮蛋、淡奶油、黑胡椒粉、盐是必须的，其他的配料可以根据自己的喜好来放。本来做这个土豆泥沙拉都是放沙拉酱的，但我为了消耗开封的淡奶油，所以就用了淡奶油来代替，没想到也很好吃呀，淡奶油配土豆泥，特香！
用料
日式土豆泥沙拉的做法
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土豆削皮，切片，隔水蒸熟
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黄瓜、小番茄分别清洗干净，切碎；培根也同样切碎
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蒸熟的土豆装进保鲜袋，用擀面杖压烂
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热油锅，放进培根煸炒至金黄
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加入黄瓜和小番茄，翻炒均匀
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放盐
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加入土豆泥，翻炒均匀
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加入适量淡奶油
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加入切碎的白煮蛋
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磨入黑胡椒碎，放盐，拌匀，调味即可
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想好看点的可以用饼干模压出形状
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直接吃就可以了，用来夹面包、夹土司也都很好吃
