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奶油奶酪磅蛋糕

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德州农民的热灶台的厨房  德州农民的热灶台
加了奶油奶酪的磅蛋糕特别湿润，橘味巧克力不但增色，而且添味

用料  

中粉 315克
奶油奶酪 250克，软化
泡打粉 1.25小勺
盐 0.5小勺
黄油 170克，软化
糖 250克
蛋 3个，打散
香草香精 1小勺
橘味巧克力 100克

奶油奶酪磅蛋糕的做法  

  1. 混合中粉，泡打粉，盐，过筛备用

  2. 混合黄油，奶油奶酪，和糖，厨师机中高速打发8-10分钟，至非常膨胀

  3. 一点一点加入蛋液，同时中高速打发，每次确认蛋液被吸收才继续加入。加入香草香精，打发均匀

  4. 加入干粉混合物干粉，低速搅拌均匀，转成高速，打发1分钟

  5. 加入橘味巧克力，低速搅拌均匀

  6. 倒入抹油撒粉的模具。放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出，大概30-40分钟

参照这个菜谱，大家做出 128 作品

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奶油奶酪磅蛋糕相关分类

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该菜谱发布于 2012-10-22 14:57:57
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