apple爱自己
煎藕饼
8.4
综合评分
83
人做过这道菜
土豆可以煎饼
藕当然也可以煎饼
出乎意料的喜欢
藕丝煎熟之后
糯糯的
特别是带着那股子藕香。。
外边焦脆焦脆的。。。。
原味就很赞
当然可以根据自己口味
做成甜的咸的。。。
没耐心凹造型哈。。。还是瞎搞爽。。
藕当然也可以煎饼
出乎意料的喜欢
藕丝煎熟之后
糯糯的
特别是带着那股子藕香。。
外边焦脆焦脆的。。。。
原味就很赞
当然可以根据自己口味
做成甜的咸的。。。
没耐心凹造型哈。。。还是瞎搞爽。。
用料
煎藕饼的做法
-
藕去皮
-
藕刨丝
-
面粉打入鸡蛋
-
加适量清水，拌匀成鸡蛋面糊糊
-
少许盐
-
白胡椒粉一点点
-
拌匀
-
藕丝稍稍拧去汁水
-
藕丝放到面糊糊里
-
拌匀
-
锅中抹一层油
-
放适量藕丝面糊
-
一面成型
-
翻面煎到表面焦黄
-
煎好的藕饼
-
随意弄也可以
小贴士
1、调面糊糊的时候，注意水少点哈，不要太稀了
2、可以不放盐啊白胡椒粉，原味也很好吃的
3、可以蘸酱吃，配生抽跟醋也不错哈
2、可以不放盐啊白胡椒粉，原味也很好吃的
3、可以蘸酱吃，配生抽跟醋也不错哈
