面包朋福东
甜点面包
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人做过这道菜
今天就和丹麦面包搭配应该很不错，以前做这类丹麦面包都是用买好的蓝莓酱。今天想试试用新鲜的蓝莓做，感觉蛮不错的，酸酸甜甜的，加上自己制作的克林姆奶油口感更加美味，这类面包一般和水果搭配再加上自制的奶油口感更好，可以放入各种各样的新鲜水果都可以，烤前和烤后装饰都可以。不过这类面包冬天吃很适合，冬天需要更多的热量。
用料1
用料2 (奶酪克林姆)
甜点面包的做法1
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将搅拌完成的面团3折3次擀压折叠，擀压至0.4厘米厚
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分割成12成12厘米的等边三角形
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将三个角折到中间压紧
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放入烤盘以室温25℃发酵60分钟左右
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发酵好，表面刷上蛋液
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挤上克林姆酱适量
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放上新鲜蓝莓颗粒三颗
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以烤箱温度200℃烘烤15分钟左右
甜点面包的做法2 (奶酪克林姆)
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将A部分煮至沸腾，将B部分搅拌均匀，将A部分冲进B部分搅拌均匀，小火煮至浓稠状，冷却加入C部分即可
