萝卜丝饼

萝卜去皮刨丝

放适量盐

抓匀腌制会儿

葱切葱花

腌制好的萝卜，拧去水分

撒少许白胡椒粉

葱花

拌匀

面粉加清水加鸡蛋

拌匀成面糊糊

锅刷一层薄油，模具先放一勺子面糊糊，再放上适量萝卜丝

再在上面盖上面糊糊，淋出一点到外边没关系哈，可以去掉的

加热

底部成型之后，小心脱模，翻面煎

等到两面全部成型了。。饼的周边也可以夹着煎下

多小火煎会儿，表面焦脆，里面萝卜丝也能熟透

没有模具可以随意的来，锅刷油，一勺子面糊糊，适量萝卜丝，开火底部成型

浇上面糊糊再

翻面，两面成型，多煎会儿就好