黑莓脆粒

低粉和泡打粉混合过筛两遍

黄油打软，分3次加入糖，每次都要打均匀，直到变成发白的奶油状

打散的鸡蛋分3次加入，每次都要打均匀

加入1/3面粉用打蛋器搅匀后加入牛奶搅匀，再加入余下的面粉，用刮刀切拌和翻拌的方法搅拌均匀

留出表面装饰用黑莓，其他的加入面糊里用刮刀切拌和翻拌的方法搅拌均匀，拌的时候轻一些，小心不要把黑莓弄破

用2把勺子把面糊装入纸杯8分满，撒上曲奇碎粒并装饰上黑莓，180度烤25-30分钟

混合搓成碎粒状（也可用筷子搅拌），放冰箱冷藏备用