酸辣黄瓜肉片

Name: 酸辣黄瓜肉片
Ingredients: 里脊; 黄瓜; 干辣椒; 葱; 姜; 蒜; 料酒; 酱油; 盐; 鸡精

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塞北主妇

用料

里脊
黄瓜
干辣椒
葱
姜
蒜
料酒
酱油
盐
鸡精

酸辣黄瓜肉片的做法

里脊切片加料酒、淀粉，抓匀
黄瓜洗净，切片，用盐腌下，滤去水分
炒锅置火上，放入油烧至5成热，放入肉片，炒至变色
放入葱花、姜末、蒜末、干辣椒爆香
加入酱油、放黄瓜片、盐、鸡精，翻炒，淋入醋，炒匀即可

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该菜谱发布于 2012-11-09 20:15:39

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