黑葱油

Name: 黑葱油
Ingredients: 大葱叶; 海米

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生活如此

黑葱油又可拌面，又可拌饭。
秋天的葱叶最补钙，我们可以将葱叶制成黑葱油，早晚做点葱油面，又方便还补钙！

用料

大葱叶
海米

黑葱油的做法

先看看大葱叶
为了方便老人和小孩食用，用搅碎机将葱叶子绞碎
将葱叶子的水分挤干
锅中放入宽油
倒入葱叶子碎，中火炸制
大约20分钟，葱叶子开始变色
葱叶子碎变色
关火倒入海米
炒匀即可

小贴士

1.越碎越好：用搅碎机将葱叶子绞碎，老人；小孩都能吃，好消化补钙的效果就好。
2.挤出水分：绞碎的葱叶，用手巾将水分挤干。
3.中小火炸：不要用大火炸，大约20分钟。

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该菜谱发布于 2012-11-08 17:21:23

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