万万
橙汁蛋糕卷
8.2
综合评分
31
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用料
橙汁蛋糕卷的做法
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A中材料蛋白加糖打至硬性发泡
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B中材料蛋黄加玉米油橙汁打匀
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筛入低粉
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直接用电动打蛋器打匀即可
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蛋黄糊蛋白糊拌匀
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倒入乐葵蛋糕卷垫子上
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用刮板抹平
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烤箱预热150度，中层，15分钟
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材料C中淡奶油加糖打发，黑巧克力隔水融化
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蛋糕基本晾凉后，脱模倒扣，把本来靠着垫子的那一面朝上抹上奶油，用刮板抹平
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用垫子辅助卷起即可
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卷好后切掉两边，把巧克力倒入裱花器，挤上巧克力装饰即成
