飞雪无霜
黄金口袋饼
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用料
黄金口袋饼的做法
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将鸡蛋，白糖，和盐倒入容器中
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再用电动打蛋器打至有泡
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面粉过筛一下，（中筋或低筋都可以）
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然后将面粉倒入鸡蛋液中
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倒入炒过的黑芝麻和水
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揉成面团
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用压面机多压几次，如果发现粘可以再加少许的面粉（也可以用擀面棍多擀几次）
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然后切成小方形片，厚度约为芝麻的厚度
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锅中放油，油热后，用小火炸至金黄色
小贴士
注意火力不能过大，大了容易糊。口感方面，温度低些炸的时间长点，会比较脆，如果下油锅，一会儿就鼓起来，那口感会比较软一点。还有就是如果炸的时候也不会都能成口袋，有的分布不均匀的话，也会成为薄片。或是部分鼓起。但不会影响口感。如果你想里面放些馅料，也是不错的选择哦。
