辣椒酱炒香菇鸡蛋

Name: 辣椒酱炒香菇鸡蛋
Ingredients: 自制辣椒酱; 3枚鸡蛋; 4朵香菇; 1/4个洋葱; 1/2根尖辣椒; 1大匙料酒; 少许盐

7.5 综合评分

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小花牛营养师

原材料很简单，香菇炒鸡蛋，配上这碗自制的辣椒酱。炒出来香气四溢，而口感受更是咸鲜味美。让人冲动吃两碗米饭，哇哈哈~~

用料

自制辣椒酱
鸡蛋	3枚
香菇	4朵
洋葱	1/4个
尖辣椒	1/2根
料酒	1大匙
盐	少许

辣椒酱炒香菇鸡蛋的做法

香菇、洋葱、尖辣椒改刀切片
鸡蛋打散加料酒，盐调味
锅内倒油，倒入打散的鸡蛋液
划散出锅
底油放洋葱炒香
加香菇煸炒
加辣椒酱
加鸡蛋翻炒几下即可出锅

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该菜谱发布于 2012-11-21 11:41:21

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