鲍汁烧白萝卜

Name: 鲍汁烧白萝卜
Ingredients: 一根白萝卜; 一匙XO鲍鱼汁; 两瓣蒜; 一匙生抽; 一匙蚝油

8.5 综合评分

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秋凉

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”。药补不如食补，吃时令蔬菜更富有营养。

用料

白萝卜	一根
XO鲍鱼汁	一匙
蒜	两瓣
生抽	一匙
蚝油	一匙

鲍汁烧白萝卜的做法

白萝卜去皮切滚刀块，蒜切片
炒锅入油烧五成热，放蒜片爆香
倒入萝卜块煸炒
加一碗水，调入生抽、蚝油和鲍汁
大火烧开，转小火煮20分钟，开大火收浓汤汁即可

小贴士

生抽、蚝油、鲍汁本身都有咸味，所以不必另外放盐。

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该菜谱发布于 2012-11-27 14:19:45

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