意面 | 250g(看乃吃多少就用多少啦) |
大虾 | 适量(去皮) |
肉馅 | 少许 |
洋葱 | 半个(切丁儿) |
西红柿 | 3个(切丁儿) |
罗勒 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许(最好用研磨出来的,调制粗颗粒) |
浓缩番茄汁 | 3大勺(tablespoon) |
盐 | 少许 |
奶酪 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
锅内少许油放入肉馅煸炒至8成熟
放入洋葱丁儿煸炒出香味儿
放入西红柿丁儿慢慢炒转至中火慢慢熬制
放入浓缩番茄酱
翻炒使番茄丁儿慢慢与汤汁融合(熬制的时间大概20分钟左右)
放入大虾快速翻炒
锅内放入水,水开后放入意面煮8分钟左右无硬心儿即可捞出
沥干水分放入少许橄榄油并快速搅拌(这样意面不会粘连在一起哦)
将沥干水分的意面放入熬好的浓汤汁快速翻炒,使之融合在一起关火
撒上奶酪~~即可~~~