培根芝士焗面包布丁

14 人做过这道菜
喜欢布丁柔软细腻的口感,所以不仅经常在外面吃各种各样的布丁,闲时在家也自己捣鼓捣鼓。吃多了甜味的,也想改改口味,尝试一下咸味的布丁。从家里一大堆的烹饪书里,好不容易才找到了这一款,看来还是甜味的布丁是主流,不过偶尔改变一下,会带来不同的新鲜感受,也是一种不一样的味觉体验。

用料  

欧芹末 少许
咸味白土司 1片
培根 1片
硬芝士 25克
鸡蛋 1个,大个
淡奶 100毫升
适量
胡椒粉 适量

培根芝士焗面包布丁的做法  

  1. 将土司平均切成9小块,培根切成和土司差不多大小的片,芝士切碎

    培根芝士焗面包布丁的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋搅打成蛋液,和淡奶及适量盐和胡椒粉混合并搅拌均匀成布丁液

    培根芝士焗面包布丁的做法 步骤2
  3. 把切好的土司块放入布丁液中浸泡几秒钟后快速捞出放入烤碗内

    培根芝士焗面包布丁的做法 步骤3
  4. 将培根片也放入烤碗,撒上芝士碎

    培根芝士焗面包布丁的做法 步骤4
  5. 将布丁液倒入烤碗里

    培根芝士焗面包布丁的做法 步骤5
  6. 烤碗放入预热好的烤箱中,以170度焗烤约20分钟左右,至布丁凝结表面呈金黄色

    培根芝士焗面包布丁的做法 步骤6
  7. 取出撒上欧芹末即可

    培根芝士焗面包布丁的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2012-12-03 16:42:48
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