冰种：全部材
料搅拌均匀，放室温1小时后进冰箱冷藏17小时以上
全部材料搅拌成扩展阶段，进行基础发酵至2倍大
分割滚圆松弛15分钟
烤盘刷油，一般烧菜的色拉油就
可以了，如果想脆一点，就多刷一点
蘸料：搅拌均匀
将松弛后的面团擀成长舌状
卷起再次松弛5分钟
用刮刀一切二
沾水后再沾蘸料，排入烤盘
发酵到2倍大
表面刷油，撒上芝麻
上火180度，下火190度，烘烤25-30分钟。看各家烤箱。因为要脆皮，我把下火调高了
上传你做的韩国烤馒头
馨宜DIY
