营养美味肉松

汤渣的完美变身
这个肉松是跟网友飘的灶下书学的，做起来非常简单、方便。做好的肉松可以用来下粥，做肉松面包，做肉松蛋糕卷......直接当零食也不错。
我喜欢肉松的颜色深一点，所以没有放盐，全放生抽了，边炒边放调味，边放边试味道，直到自己认为合适就好了。慢火炒，耐心点，炒干点。喜欢其他口味的可以根据自己的喜欢放入咖喱粉、辣椒粉、五香味等等做成不同的口味是肉松。
很久以前做过一次肉松，但没做好，口感特别不好，所以就没再做。飘的方法中：撕好以后，用料理机搅打一下再炒。这点很重要，搅打过以后，炒起来特别容易，口感也好。