海带水发后,煮熟、捞出过凉、控水待用
虫草花、金针菇分别掐根洗净,用开水焯过、过凉,与海带一同放在大碗中
大蒜、红椒(也叫美人椒或指椒)洗净,切碎,放在食材上
锅入油,凉油下入花椒粒小火煸香,去掉花椒粒,将油烧开,直接倒在蒜碎上
将其它调料分别加入食材中,拌匀即可
上传你做的虫草拌金菇