100%全麦布朗尼

1.巧克力蛋糕在烘烤的时候变色不明显，无法观察上色情况，用蛋糕测试针或牙签扎入蛋糕中拔出，不沾，就表示烤好了。
2.我用的是活底模，所以只是在底部铺了层油纸。如果用的是固底模的话，需四周都铺上油纸，或者抹上层融化的无盐奶油，以便脱模。
3.布朗尼需完全待凉后再切开，否则易松散，不成形（我还是切了早了点，为了赶在天黑前拍照）
4.最佳食用：放置一夜后再吃。让全麦粉充分完全吸收液体而软化，口感更佳。