登录   注册
  1. 首页
  2. 饼
  3. 纯香酥脆法式薄饼

纯香酥脆法式薄饼

5 人做过这道菜
收藏
食尚先生王森的厨房  食尚先生王森

用料  

高筋面粉 500g(100%)
盐 10g(2%)
水 300g(60%)
干酵母 5g(1%)

纯香酥脆法式薄饼的做法  

  1. 将所有材料一起搅拌，至面团表面光滑有弹性

    纯香酥脆法式薄饼的做法 步骤1

  2. 室温醒发50分钟

    纯香酥脆法式薄饼的做法 步骤2

  3. 将面团分割成100g/个，滚圆，醒发30分钟

    纯香酥脆法式薄饼的做法 步骤3

  4. 将面团擀开

    纯香酥脆法式薄饼的做法 步骤4

  5. 擀至0.2㎝厚

    纯香酥脆法式薄饼的做法 步骤5

  6. 放入烤盘，醒发20分钟

    纯香酥脆法式薄饼的做法 步骤6

  7. 以烤箱温度上火210℃，下火200℃，烘烤10分钟

    纯香酥脆法式薄饼的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的纯香酥脆法式薄饼

 

纯香酥脆法式薄饼相关分类

饼 烤箱

被大家加入到以下菜单

适合减肥吃货的的封面
适合减肥吃货的
 无糖点心的封面
无糖点心
 无糖小食的封面
无糖小食
 自留-碳水的封面
自留-碳水
 ☀糖尿病✰食谱 >的封面
☀糖尿病✰食谱 >
随便看看
该菜谱发布于 2012-12-15 16:00:46
2113 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者食尚先生王森的其他菜谱

南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头

食尚先生王森      3483 做过
拉花咖啡

拉花咖啡

食尚先生王森      1898 做过
巧克力玉桂树叶

巧克力玉桂树叶

食尚先生王森      0 做过
开花馒头

开花馒头

食尚先生王森      736 做过
拿铁咖啡

拿铁咖啡

食尚先生王森      742 做过
手工红豆沙

手工红豆沙

食尚先生王森      476 做过
优雅蓝莓牛奶面包

优雅蓝莓牛奶面包

食尚先生王森      555 做过
酥皮牛角可颂

酥皮牛角可颂

食尚先生王森      297 做过

纯香酥脆法式薄饼的答疑

关于纯香酥脆法式薄饼的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负