Nicole的生活书
傻瓜版酱烧鸡翅
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人做过这道菜
这道傻瓜版的鸡翅，毫无技术含量，对于忙碌的上班族来说，不失为营养晚餐。如果提前一晚腌制，早晨下决心提前半小时告别温暖的被窝，那么非常馋人的便当也就轻松诞生啦
用料
傻瓜版酱烧鸡翅的做法
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姜去皮、切片，蒜切片，葱切段
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锅中加足量水，烧开后放入洗净的鸡翅焯烫
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鸡翅变色后捞起，洗去表面浮沫
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将香辣酱加入鸡翅中，拌匀
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用手充分按摩后，腌制20分钟
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腌制好的鸡翅放入压力煲
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根据个人口味加入适量生抽
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再加入适量料酒，翻拌均匀
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加入葱姜蒜，选择鸡肉、清香档，加压9分钟，排气后焖2分钟，撒少许白芝麻和葱花即可
小贴士
1、鸡翅提前焯烫，可去除浮沫；
2、鸡翅提前腌制，可以更加入味；
3、时间紧张的话，鸡翅也可以不腌，正反面各划2刀以便入味；
4、如果压力煲没有多种功能，将加压时间控制在10分钟内即可。
2、鸡翅提前腌制，可以更加入味；
3、时间紧张的话，鸡翅也可以不腌，正反面各划2刀以便入味；
4、如果压力煲没有多种功能，将加压时间控制在10分钟内即可。
