蛋黄 牛奶 糖 色拉油按上述比例打发至颜色发白,体积微大;(如果有打蛋器,调至1档十分钟。)
筛入低筋粉和泡打粉拌匀
蛋白和糖打发至偏硬
将以上的混合物一起拌匀;(注意搅拌方向,上下轻柔翻动.)
烤盘上铺油纸,将各类混合物一起倒入烤盘,抹平
中层180度上下火15分钟即可
趁热,即刻涂上果酱,撒上椰丝
卷起,用油纸包住放入冰箱冷藏室定型
一小时后,取出,表面再涂一些果酱,撒一些椰丝,大功告成了
上传你做的草莓椰丝蛋糕卷