olivia85
红酒腌橘子焗烤
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人做过这道菜
用料
红酒腌橘子焗烤的做法
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小橘子去皮,并去掉橘子上的白色的线（因为白色的线含有苦味会影响口感）
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锅内倒入红酒，水和糖
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开火让酒精蒸发,糖也融化后放入小橘子,放入肉桂条,因为红酒汁不能莫过橘子先煮3分钟然后再翻过来橘子煮3分钟熄火
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煮好的橘子和汁放入盒子里冷却后，放冰箱一个晚上（2天也可以啊）
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蛋黄和鸡蛋混合,用打蛋器打发
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放入白酒
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加入柠檬汁继续打发
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开很小的火继续打发至粘稠熄火即可
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调好的酱汁倒入容器内
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腌好的橘子横切成两半
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整齐的排在步骤9的酱汁上
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烤箱预热200°C上下火10分钟左右,表面呈现金黄色即可,撒上糖粉即可（时间大家自己掌握下表面金黄色即可）
