梅依旧
珊瑚水晶卷
7.4
综合评分
79
人做过这道菜
珊瑚水晶卷，这道小凉拌菜做法非常非常简单，是餐前不错的开味小菜，味道清新，色泽鲜艳，脆脆爽爽、酸酸甜甜的，可以刺激你的味蕾，以达到食欲大开，在节日餐桌上，那可是一个亮点哟。
用料
珊瑚水晶卷的做法
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白萝卜用削皮刀，削成薄片
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山楂糕切条
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取一小碗，放入白糖、白醋，依据自己的口味，调成糖醋汁
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锅放入清水，水开后放入白萝卜片焯水
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捞出萝卜片放入凉开水中
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将萝卜片卷入山楂条
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放入盘中
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将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上
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再淋上糖桂花，腌2小时左右即可
小贴士
1、萝卜一定要焯水，可去掉萝卜的辣味
2、糖醋汁可依据自己的口味调
2、糖醋汁可依据自己的口味调
