烩烩小厨
咖喱鸡
8.0
综合评分
425
人做过这道菜
这次用的味好美的咖喱调料来做，加了些椰浆，没想到出来的味道我特喜欢，让我彻底颠覆了对咖喱的看法，而且操作非常简单，厨房新手也可以轻松上手，亲们不妨试试哈！
用料
咖喱鸡的做法
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将鸡洗净切块
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加入1/4小匙食盐稍为腌制几分钟
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将土豆和胡萝卜切块
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将味好美咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ML搅匀备用
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热炒锅，倒入1大勺植物油，倒入鸡块煎炒2分钟
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再倒入土豆块和胡萝卜块，继续煎炒2分钟
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倒入拌匀的味好美咖喱鸡调味汁
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大火烧开后转小火煮25分钟左右
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25分钟后转大火，加入100ML椰浆，再煮至汤汁变稠即可
