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蟹肉摊鸡蛋

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mcbain的厨房  mcbain
鸡蛋总算可以堂而皇之地被保留在年夜饭餐桌上啦！

用料  

蟹肉 150g
鸡蛋 3个
小葱 2根
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量

蟹肉摊鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打入碗中

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打散成蛋液

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤2

  3. 小葱洗干净切葱花

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤3

  4. 一半的葱花放入蛋液中

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤4

  5. 蟹肉解冻

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤5

  6. 把蟹肉放入到蛋液中，加入少许盐调味

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤6

  7. 锅中放入油，油热后放入鸡蛋蟹肉，撒入胡椒粉调味

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤7

  8. 撒入剩下的葱到蛋液上

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤8

  9. 待底面凝固后，翻面，再小火烙1－2分钟

    蟹肉摊鸡蛋的做法 步骤9

  10. 装盘，切块，开始享用吧

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该菜谱发布于 2013-01-08 21:11:48
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