万万
奶油焦糖玛德琳
8.1
综合评分
76
人做过这道菜
这款奶油焦糖玛德琳，因为有了奶油焦糖酱丰富口感，又有蔓越莓来调节酸甜，口味非常好。很值得推荐！
用料1
用料2 (奶油焦糖酱)
奶油焦糖玛德琳的做法1
-
蛋液加糖粉加焦糖酱搅拌均匀
-
筛入低粉和泡打粉
-
拌匀
-
加入融化的黄油
-
拌匀
-
加入切碎的蔓越莓干
-
拌匀，盖保鲜膜入冰箱冷藏1小时
-
装入裱花袋中，挤入模子里
-
烤箱预热150度，中层，13分钟
奶油焦糖玛德琳的做法2
-
奶油焦糖酱材料放入小锅中，煮开后小火边搅拌边熬煮，一直到出焦糖色，而且浓稠即可
-
刚熬好的焦糖酱不会太稠，凉后就会变的更稠一些
-
自己在家做没有太多讲究，若是凉后过稠至无法流动的状态，可以加少许热水搅拌均匀煮开就行
-
若是很稠颜色却不够，可以加热水继续熬至想要的颜色
