大米洗净浸泡半小时，沥干拌入1大匙油拌匀
干贝洗净用温水浸泡一晚上
排骨切小块焯水洗净
将排骨、姜丝放入锅中，倒入足量清水，将干贝和浸泡的水一起倒入
排骨煮开后改小火炖30分钟
倒入浸泡后的大米，煮滚后中火煲约40分钟至粥绵滑
加适量盐和胡椒粉调味，食用时可按喜好洒香菜葱姜丝及油条
喜欢加油条的，可先将油条切段，用烤箱烤脆或用平底锅放少许油煎脆口感更好
上传你做的干贝排骨粥
简单煮意
