甜蜜水果饭

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今天我上的这道甜蜜水果饭,和八宝饭不同,使用的是五常大米和一些新鲜的水果、干果和蔬菜组合而成,口感比较清爽。

用料  

五常大米 300克
大树菠萝 100克
草莓 100克
葡萄干 50克
芹菜 20克
淡奶油 4大匙
白糖 1大匙

甜蜜水果饭的做法  

  1. 将大树菠萝切成小块备用

    甜蜜水果饭的做法 步骤1
  2. 芹菜切成丁,草莓对半切开备用

    甜蜜水果饭的做法 步骤2
  3. 大米淘洗干净,入电饭锅煮熟,将葡萄干放进米饭内

    甜蜜水果饭的做法 步骤3
  4. 加入大树菠萝、芹菜粒

    甜蜜水果饭的做法 步骤4
  5. 加入细砂糖

    甜蜜水果饭的做法 步骤5
  6. 加入淡奶油

    甜蜜水果饭的做法 步骤6
  7. 用勺子将米饭和加进去的材料拌匀,盖上锅盖,继续焖5分钟

    甜蜜水果饭的做法 步骤7
  8. 最后加入草莓,拌匀

    甜蜜水果饭的做法 步骤8
  9. 将水果饭装进碗内,压实,扣在盘里即可

    甜蜜水果饭的做法 步骤9

小贴士

1、因为草莓很容易软,而且如果是不甜的,加热后会变酸,所以在最后才加入较好。
2、可以换成其它的自已喜欢的水果来制作。

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该菜谱发布于 2013-01-29 16:54:17
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