海绵蛋糕铺在模具底部
香草棒对半剖开,用刀尖刮出香草籽
将香草籽放入装奶油奶酪的料理盆中
香草棒的外皮埋在砂糖罐中保存,即成香草砂糖
奶酪用电动打蛋器低速略打松,加入糖继续打软
加入奶酪片搅打至混合均匀
加入1枚鸡蛋,换成手动打蛋器混合至均匀
再加入另1枚蛋,接着混合均匀
混合完成后的奶酪糊状态如图
将奶酪糊轻倒入模具,在台面上顿几下排出大泡
将红醋栗倒入奶酪糊,略搅散分布均匀
烤箱提前160预热后,放入模具,水浴烘烤60分钟
上传你做的红醋栗香草重乳酪