锅里放水,烧开,放入面条,可以放小许盐
水再次开,把鸡蛋打入锅里
水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了
碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了
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