凌尒尒
富贵荣华全家福
7.4
综合评分
36
人做过这道菜
我们家都是重口味之人，鲍鱼炖汤不合我们的胃口，焗得入味的带着酱汁的鲍才是我家的味，所以酱料中我加入了重口味的李锦记蚝油、蒸鱼鼓油、海鲜酱和叉烧酱，那味道可是相当滴足哦！这样一道菜，放在年菜里，是不是很有范的星级年夜饭？
用料
富贵荣华全家福的做法
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将鲍鱼除去外壳，清除边缘及背后污物并洗净
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鲍鱼上锅蒸5分钟后备用
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将所有调料放入砂锅中煮沸
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放入鲍鱼煨制1小时
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汁近干
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加入处理干净的虾同煮至熟即可
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西兰花洗净切块，用油盐水焯熟，既可做装饰亦可食用
