南瓜切块蒸熟
压成泥
加入糯米粉
揉成光滑的面团
把面团搓成长条,切成小剂子
把小剂子揉圆捏成片
包入豆沙
包好,再揉成饼状
拿一个小刷子,在饼坯上刷上清水,粘上面包糠,两面都粘上
锅中放油,五成热时,放入饼坯,小火慢炸至饼浮起来即可
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