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金虫草当归炖鸭

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用料  

鸭肉 400克
金虫草 20克左右
当归 一小片
姜 2片
香叶 一片

金虫草当归炖鸭的做法  

  1. 将斩断的鸭肉放入冷水锅中烧开，焯烫

    金虫草当归炖鸭的做法 步骤1

  2. 用凉水冲洗干净

    金虫草当归炖鸭的做法 步骤2

  3. 金虫草清洗干净即可

    金虫草当归炖鸭的做法 步骤3

  4. 将所有材料放入电压力锅中

    金虫草当归炖鸭的做法 步骤4

  5. 加入适量的水，按“肉/鸡”键煮熟

    金虫草当归炖鸭的做法 步骤5

  6. 打开加点盐和鸡精（不加也成）即可，炖出来的汤色泽金黄，美味可口

    金虫草当归炖鸭的做法 步骤6

小贴士

1、给孩子和老人食用的汤，当归不要放太多，一片即可
2、放香叶可以让汤品味道更香
3、如果你的金虫草品质较好的话，只要像舞这样清洗下即可，不要再浸泡了哈

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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金虫草当归炖鸭相关分类

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该菜谱发布于 2013-02-27 23:13:33
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