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


把除了黄油以外的所有原料放入面包机
在启动面包机前可以先用筷子搅拌均匀里面的原料,放置15分钟,这样做可以很好的保护面包机,让揉面更顺畅
先启动面包机的揉面程序,揉面15分钟后关闭程序
加入黄油,启动面包机的标准面包程序1,加入黄油
标准面包里前28分钟面包机是揉面,揉面后我们可以检查到面团可以出膜
揉面结束,面包机自动进入发面阶段
到1小时49分钟时第一次发酵结束,面包机会再次揉面1分钟
一分钟后面包机会停止揉面,我们这时要摁一下开始停止键,让面包机暂停工作,把面团取出(暂停时间只有15分钟,所以15分钟面包机又会自动工作,我们可以再次摁开始停止键暂停其工作)
把搅拌的轴轮也取出
面团放在案板上
再次揉面后把面团分成4等份
让其静置5分钟松弛一下好擀开
取一个面团,擀开后对折,再擀开
把面团卷起,用同样的方法处理好另外三个面团
把卷好的面团放入面包机,再次摁开始停止键,让面包机继续工作
等到面包机程序结束就可以取出面包晾凉后切片即可