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焦糖白兰地香蕉

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大花花西瓜瓜的厨房  大花花西瓜瓜

用料  

香蕉 2根
白兰地 10克
黄油 10克
白糖 20克
红糖 10克
清水 20克
糖粉 适量
蔓越莓 适量

焦糖白兰地香蕉的做法  

  1. 香蕉去皮，斜着切两段

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤1

  2. 平底锅中放入黄油、白糖和红糖

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤2

  3. 小火加热

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤3

  4. 熬成深焦糖色

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤4

  5. 加入香蕉，煎至两面上色

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤5

  6. 清水倒入白兰地中混合

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤6

  7. 将白兰地水倒入平底锅中

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤7

  8. 中小火收水份，斜着平底锅，让香蕉全身都裹上白兰地焦糖汁就好了，出锅，撒糖粉，加入蔓越莓

    焦糖白兰地香蕉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2013-02-26 19:56:05
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