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清炒西兰花

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用料  

西兰花
胡萝卜
水
盐
油
鸡精

清炒西兰花的做法  

  1. 西兰花把根稍微切掉点，然后用手掰成小朵就行了，然后洗一下

    清炒西兰花的做法 步骤1

  2. 胡萝卜洗一下，可以去皮也可以不去，切片

    清炒西兰花的做法 步骤2

  3. 锅中烧水，水开加点盐，倒入西兰花过一下水，1分钟就可以了，时间不要太长

    清炒西兰花的做法 步骤3

  4. 水再次开的时候倒入胡萝卜，过水一分钟捞起

    清炒西兰花的做法 步骤4

  5. 锅中底油，油热倒入西兰花和胡萝卜，大火翻炒2分钟，然后加少许盐，鸡精，翻炒就可以起锅了

    清炒西兰花的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2315 作品

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该菜谱发布于 2011-03-26 23:34:59
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