![各种中点的封面](https://i2.chuimg.com/284936f28b5b11e6a9a10242ac110002_1280w_960h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![最近怎么那么多人吃烧饼的封面](https://i2.chuimg.com/e0114f7c876e11e6b87c0242ac110003_600w_400h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![烧饼集合了的封面](https://i2.chuimg.com/1bbc396e8a2711e6a9a10242ac110002_2304w_3456h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![ら.中国小吃类 。的封面](https://i2.chuimg.com/7c054067126541329d6330b89990315c_1080w_1440h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![烧饼 卷饼 饼饼饼的封面](https://i2.chuimg.com/2a78b90d2ab448a4b3275eaceed92804_2097w_1677h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
把材料A的全部混合,揉成面团,到面团光滑,室温发酵1小时,能看到面团明显变大到2倍大小就好了
然后把面团擀成长方形,短边对着自己,这样方便后面出层次
把材料B除了香油之外的东西混合,如果你的芝麻酱时间久了比较硬,建议多加一点香油让他变稀,具体的浓稠度,用筷子沾起来能变成一条线的滑落就好了~
把混合好的芝麻酱涂抹在做法2的面上,不用很均匀,但是要每个地方都涂抹到
开始卷~一边拽,一边卷,我卷好的面剂子的长度是原来长方形短边长度的2倍。这样方便后面操作
卷好的面剂子切成16份
然后把开口的地方捏紧
捏口朝下放好
取一个面剂子,捏合口的地方沾酱油水
再沾白芝麻
平底锅烧热,不放油,然后把粘了芝麻的那面放上去,稍微按扁
烤3-4分钟,再翻面烤3-4分钟
烤箱180度预热,把在锅里考好的烧饼放到烤箱里,烤10-13分钟