玉池桃红
培根香煎双花
8.3
综合评分
34
人做过这道菜
今天上传一道培根香煎菜花吧，这道菜是在电视上学的，略有改动，由于家里没有了西红柿，我就减少了一道工序，直接用番茄沙拉代替了，还自己加了些黑胡椒粒，风味更加浓郁了，哈哈，感觉有西餐的味道了哦。。。
用料
培根香煎双花的做法
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菜花和西兰花清洗干净，掰成小朵
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培根切大块
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锅中放油，放入培根小火慢煎
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同时另起一锅放水，水开后放菜花，再开后放西兰花，再开后捞出淋干水分
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把捞出的菜花和西兰花放入煎培根的锅里面
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中小火慢煎，再放入少许白酒，黑胡椒碎和适量盐
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最后装盘，挤上番茄沙司即可
小贴士
1、加白酒后菜会变得更加的香，口感会更好。
2、煎的时候不要不停的翻动，要有耐心，中火慢慢煎。
2、煎的时候不要不停的翻动，要有耐心，中火慢慢煎。
