大花花西瓜瓜
水煮泡椒鱼籽
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人做过这道菜
这鱼籽拿回家，我就想着用水煮泡椒鱼的方式来做。
我不太能吃腥，所以把调料下得重些，需要用重口味去掩盖腥味。
我不太能吃腥，所以把调料下得重些，需要用重口味去掩盖腥味。
用料
水煮泡椒鱼籽的做法
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洗鱼籽，一定要小心的冲洗，不必用手抓好，否则易散开
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泡姜、泡豇豆、泡椒适量，共一碗的量。其中泡姜剁细，泡豇豆切小段。另外，蒜切末节
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锅中放油，先下干辣椒和花椒，炒香
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再加入切好的蒜末、泡菜和泡椒，炒香
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再加入豆瓣酱，炒香
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加入适量水，大火烧开，小火煮10分钟左右
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往锅里滑入鱼籽
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小火煮几分钟就熟了，撒入适量的盐和葱花即起锅。因为前面加了豆瓣酱和泡菜，盐基本是可以不用了，酌情
