香蕉牛奶鸡蛋羹

Name: 香蕉牛奶鸡蛋羹
Ingredients: 1根，熟透的中型香蕉; 100ml纯牛奶; 1个鸡蛋

5.0 综合评分

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NZmom

用料

中型香蕉	1根，熟透的
纯牛奶	100ml
鸡蛋	1个

香蕉牛奶鸡蛋羹的做法

香蕉去皮用勺子压成泥
鸡蛋磕入碗中，充份打散
将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起，搅拌均匀
最后，蒸锅里先烧开水，再放入香蕉蛋奶液，转中火，10分钟左右，蒸熟即可

小贴士

选用熟透的香蕉，不仅好压成泥，而且味浓香甜，无需加糖都OK了
香蕉压成泥不需要太认真仔细和使劲，有点颗粒也没关系哈。不过是给小宝宝吃的话，那还是使劲压吧；
混合的时候用大碗易搅拌，然后倒入浅碗易蒸熟

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该菜谱发布于 2013-03-15 12:30:19

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