红枣先去核,然后洗干净切丁
小米用清水泡发,小米中有时会含有细小的沙粒,要仔细挑选干净
将小米倒入砂锅中,加入清水,加入红枣丁,大火烧开后转小火
中途搅拌一下,以免粥粘锅,然后放入冰糖,一般小火20分钟粥就容易烂了
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