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糖醋素里脊

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阳光的边缘的厨房  阳光的边缘

用料  

花生蛋白素肉片
糖 2大勺
醋 1大勺
番茄酱 2大勺
盐 适量
葱
姜
蒜
水淀粉

糖醋素里脊的做法  

  1. 素肉块泡发，挤干净水分

    糖醋素里脊的做法 步骤1

  2. 用面粉+淀粉+水调一个面糊，裹到素肉块中，放入油锅炸酥脆，沥油备用

    糖醋素里脊的做法 步骤2

  3. 把糖，醋，番茄酱，盐和水淀粉放入小碗调匀

    糖醋素里脊的做法 步骤3

  4. 炒锅烧热后，倒入一些植物油，放入葱姜蒜末炝锅

    糖醋素里脊的做法 步骤4

  5. 闻到香味后倒入料汁烧开

    糖醋素里脊的做法 步骤5

  6. 放入炸好的素肉片翻炒均匀即可

    糖醋素里脊的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2013-03-25 13:33:52
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