盘子会唱歌
香肠粒咸菜蚕豆饭
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人做过这道菜
春天，正是蚕豆上市的季节，正是吃新鲜蚕豆的好辰光。去菜市场里一逛，碧绿又饱满的蚕豆非常诱人，买带壳的回来自己剥，这样新鲜又美味，搭配上自家灌制的香肠以及腌制的咸菜，焖上一电饭锅的蚕豆饭，那味道，别提多香了。
用料
香肠粒咸菜蚕豆饭的做法
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主要原料集合
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新鲜的蚕豆剥去皮，留豆瓣
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香肠切片，之后再切丁备用
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锅中加入少许食用油，爆香香肠粒
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之后加入豆瓣，继续翻炒
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最后加入雪菜继续翻炒
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加少许的生抽调味
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将大米洗净，用正常的煮饭模式煮饭。（和平时煮饭放一样，无需调整水量）
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待米饭煮至水分收干（还未跳到保温的状态下）将炒好的香肠粒蚕豆平铺在米饭上，继续焖煮至保温，过15分钟左右就可以了
