买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用
冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒
将蚬子倒入
这时候可以准备个筛网，看见刚一张口的蚬子就要马上取出，（不要等所有蚬子全开了啊，那样有些蚬子就肉壳分离了）
浇上适量的蒸鱼豉油，撒入香菜末，最后用热油浇上搅拌均匀即可
上传你做的葱油蚬子
舞之灵
