准备好食材,牛仔骨自然解冻
将牛仔骨洗净后斩成小块,倒入烤肉酱
烤肉酱涂抹均匀后,腌制30分钟左右
土豆去皮洗净切滚刀块,虫草花洗净备用
炒锅加热,倒入适量食用油,将葱花、姜片放入炒香
再将牛仔骨放入锅中
土豆入锅
加入两勺烤肉酱,翻炒均匀
倒入热水沫过土豆和牛仔骨,大火烧开转小火。盖上锅盖焖制45分钟左右
然后放入虫草花,加少许盐,煨15分钟
盛盘装饰即可
上传你做的虫草花煨牛仔骨