细茄子 | 一根 |
进口椰浆 | 200ML |
白菜叶 | 2大片 |
天贝 | 半袋,常温 |
台农芒 | 一只 |
胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
青椒 | 1/3只 |
红椒 | 1/3只 |
泡藕带 | 3根 |
禾甜糖 | 1汤匙 |
糯米粉 | 3汤匙 |
柠檬汁 | 2茶匙 |
白菜叶撕成小片,铺在焗烤盘内,洒少许盐和胡椒粉
天贝、红绿椒、茄子泡藕带切小块,用盐、胡椒粉、柠檬汁稍入味
入味的菜料摆入烤盘内,泡藕带切小片摆在上面
椰浆、糖、糯米粉小火慢慢煮粘稠,关火
将椰浆糯米雪汁浇到烤盘的菜料上
可将菜料重新翻上来,整下型
入预热230度烤箱,烤18分钟,见雪汁起泡即可