将A料入碗中,把橙子切开,取半个橙子挤入橙汁,并拌匀待用
将鸡腿肉去骨
切成5CM左右的块,加入除植物油外的B料拌匀,腌制10分钟左右
将鸡肉直接拍上一层干面粉
锅入油烧五成热,下入鸡肉块中火炸成金黄色捞出
将生菜洗净垫在盘中,番茄切块,将鸡肉和番茄摆在盘中。将拌好的酱汁入裱花袋中,挤在鸡肉上即可
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